こんにちわ☆
韓国創作料理・鉄板焼き・てっちゃん鍋・サムギョプサルのケーダイニング家族亭 （家族亭 K.Dining）です！

本日は「ハチノスの蒸し焼料理」をご紹介いたします。
皆さま、ホルモンのハチノスはご存知ですか？

牛の第二番目の胃袋にあたる部位です。その名のとおり、形状が蜂の巣に似ていることから「ハチノス」と呼ばれています。
見た目とは違い、あっさりとした食感で、様々な料理に合う食材でもあります。

ハチノスに豊富に含まれているのは、なんと『コラーゲン』。しかも低カロリーが特徴です！
参考サイト：ヘルすぐ！

丁寧にハチノスを洗っておりますので臭みもなく食べやすくしております。
一度ご賞味ください。

ではでは今宵も 大阪の心斎橋駅・四ツ橋駅・本町駅・西大橋駅から徒歩でこれる、ケーダイニング家族亭 （家族亭 K.Dining）でお待ちしておりますね☆

こんばんわ☆
韓国創作料理・鉄板焼き・てっちゃん鍋・サムギョプサルのケーダイニング家族亭 （家族亭 K.Dining）です！

今日はゴールデンウィーク向けに辛くない料理「牛タンシチュー」のご紹介をします(^^♪
お子様づれの方は必見メニューです！
しっかりと煮込んだ「牛タンシチュー」です。お肉も柔らかくなるまで煮込んでいるため、お子様には大人気メニューの一つです！

是非ゴールデンウィーク家族連れで、ご賞味ください(^^♪

お客様との出会いを楽しみに、ケーダイニング （家族亭 K.Dining）でお待ちしております。

こんばんわ☆
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今日は、「イカフェ」についてお話したいと思います☆

「イカフェ」は「イカの刺身」という意味ですが、実はこの言葉は、日本語と韓国語が合体して出来た言葉なんです(^^♪
「フェ」は韓国語で刺身という意味なんですが、「イカ」は韓国語では「オジンオ」というので、この料理の韓国語の呼び名な「オジンオフェ」というのです(^_-)-☆
ではケーダイニング家族亭の「イカフェ」の材料が見える写真です！

見えますか？生の「イカの刺身」が野菜と一緒に入っていますね☆
これをケーダイニング家族亭独自の味付けをしたら、こんな感じになります！

少し辛いですが、酢もはいっているので、とってもヘルシーな「イカフェ」になりました(^^♪

「イカフェ」〜お皿に盛り付けバージョン〜は、あえて写真はのせてません (▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ
ご注文された方の楽しみをとっておきます☆一度ご賞味くださいませ♪

ではでは今宵も 大阪の心斎橋駅・四ツ橋駅・本町駅・西大橋駅から徒歩でこれる、ケーダイニング家族亭 （家族亭 K.Dining）でお待ちしておりますね☆