「ヤンニョムケジャン(게장)」お料理紹介 | 2019年01月14日
おはようございます!韓国創作料理・鉄板焼き・てっちゃん鍋・サムギョプサルのケーダイニング家族亭 (家族亭 K.Dining)です!
本日は「ヤンニョムケジャン(게장)」を入荷しました!
「ケジャン」とは、生のワタリガニを塩、漬け込みダレに漬けて熟成させた料理です。
生のワタリガニをそのまま調理するので、ワタリガニの新鮮度が重要で、韓国料理のお店でもこのメニューを出せる店舗は限られたお料理です。
ケーダイニング家族亭では、今回辛い味付けをしたヤンニョムケジャンをご提供しております。
メニュー表にはない商品です!
仕入れ状況によって、無い日もありますので、スタッフに確認していただくか、事前予約していただくとありがたいです!
身体にとっても良いワタリガニ。ぜひぜひ一度ご賞味下さい☆
韓国創作家庭料理・鉄板焼き(焼肉)・サムギョプサル・てっちゃん鍋の家族亭ケーダイニングでおまちしております(#^.^#)